• Michaela Weissová

Příčiny zánětů a jejich přírodní léčba



Slovo „zánět“ je v současnosti velmi často používáno a dáváno do souvislostí s nemocemi jako je rakovina, Alzheimerova choroba, onemocnění srdce, obezita, diabetes, artritida nebo deprese. Zánět také stojí za viditelnými známkami předčasného stárnutí.


Zánět je reakce našeho těla na stres a je jedno, zda onen stres pochází ze životního stylu, náhlého úrazu nebo nevhodných potravin. Zánětlivé reakce jako jsou horečky, bolesti a otoky jsou způsob, jak se tělo snaží opět dostat do rovnováhy.


Hovořím zde o moderní epidemii zánětu v našich tělech, která nás činí nemocnými. O zánětu, který pochází z konzumace nekvalitní stravy plné rafinovaných cukrů, průmyslových tuků, lepku, nekvalitního masa a zpracovaných potravinách.



Další příčiny zánětu:


  • nedostatek spánku

  • nedostatek pohybu

  • strava s nízkým příjmem omega 3 mastných kyselin a vysokým obsahem omega 6 mastných kyselin

  • chronický stres

  • špatné vnitřní prostředí ve střevech (narušený mikrobiom)

  • nedostatek času stráveného na čerstvém vzduchu

  • přehlcení se médii a internetem – elektronický smog

  • potravinové alergie a nesnášenlivost určitých potravin

  • toxiny z životního prostředí (nízká kvalita vody, vzduchu, půdy, pesticidy, …)

  • negativizmus


Toto vše velmi oslabuje naše těla, která jsou pak náchylnější k zánětům všech typů a k autoimunitním onemocněním, která rychle nastupují.



Co s tím?


  • konzumujte převážně kvalitní, celistvou, nezpracovanou stravu

  • naučte se pracovat se stresem

  • zařaďte do svého jídelníčku co nejvíce protizánětlivých potravin, které průběžně snižují negativní dopad zánětu na naše tělo a léčí ho (kurkuma, zázvor, česnek, černý pepř,

  • během dne se vědomě odpojujte od médií (TV, sociální sítě, internet obecně)

  • více se hýbejte na čerstvém vzduchu

  • naučte se některé relaxační/meditační techniky, které jsou Vám blízké

  • budujte spokojené pevné vztahy

  • nastavte si pravidelný denní a noční rytmus



Snížíte-li zánět, nesmírně se vám uleví fyzicky i psychicky, budete vypadat a cítit se mladší, nebudete mít nafouklé břicho a výrazně snížíte riziko chronických onemocnění.



Některé protizánětlivé potraviny


Kurkuma

Výzkum ukazuje, že kurkuma má silné protizánětlivé, protinádorové a antioxidační vlastnosti. Bylo také prokázáno, že blokuje rakovinné buňky, snižuje riziko vzniku cukrovky a harmonizuje, tonizuje a posiluje i velmi poškozená játra, hubí bakterie salmonely a další při otravách jídlem, zlepšuje trávení tuků, pomáhá léčit artritidu (Kurkumin je stejně účinný proti zánětům jako ibuprofen nebo kortizon, ale kurkuma působí bez vedlejších účinků.), snižuje cholesterol, posiluje srdce a mnoho dalších účinků.


Snadný způsob, jak snížit zánět a podpořit svůj imunitní systém, je přidávat kurkumu pravidelně do svých jídel. Vyzkoušet také můžete tento recept na posílení celkového zdraví.


Poznámka: Kurkumu ve větším množství by neměly konzumovat osoby užívající léky na ředění krve – rozhodně po konzultaci s lékařem.




Černý pepř


Černý pepř obsahuje piperin, složku, která zvyšuje biologickou dostupnost (zvyšuje absorpci) účinných látek kurkumy do těla. Ty zůstávají a působí v buňkách po delší časové období. Studie ukázala, že přidání pepře zvyšuje tuto absorpci o 2000%!




Extra panenský kokosový olej


Kokosový olej je také silně protizánětlivý, antibakteriální, dezinfekční, antimykotický, obsahuje vitamíny a mastné kyseliny a hlavně je potřebný ke správné absorpci kurkumy do těla. Pokud nemáte kokosový, můžete použít extra panenský olivový olej, který má také velkou spoustu blahodárných účinků.



Zázvor


Zázvor je dalším skvělým protizánětlivým pomocníkem. Dle studií NCBI (National Center for Biotechnology Information) má protizánětlivé a antioxidační účinky, zlepšuje trávení, vstřebávání a asimilaci základních živin, pomáhá léčit degenerativní onemocnění, rakovinu tlustého střeva nebo předčasné stárnutí.


Spíše doporučuji čerstvý kořen, který je lepší a silnější než sušený.



Kokosová voda


Kokosová voda hluboce hydratuje a vyživuje tělo. Je plná vitamínů (zejména vitamínů skup. B), minerálů a stopových prvků (včetně zinku, selenu, jódu, síry a manganu). Je také plná aminokyselin, organických kyselin, enzymů, antioxidantů a fytonutrientů.



Citrón a pomeranč


Citrusové plody, nejlépe v bio kvalitě, jsou plné flavonoidů, které mají protirakovinné a protizánětlivé účinky. Citrusové flavonoidy jsou antioxidanty, které neutralizují volné radikály, chrání před onemocněním srdce a posilují imunitní systém. Mají vysoký obsah vitamínu C, kyseliny listové a draslíku.



Mrkev


Vysoká hladina beta-karotenu v mrkvi působí jako antioxidant, který zabraňuje poškození buněk.

Vitamin A v mrkvi podporuje zdravou pokožku, zlepšuje vidění a pomáhá játrům odplavovat toxiny z těla.


  • léčí kardiovaskulární a metabolické poruchy

  • snižuje cholesterol

  • předchází zácpě

  • pomáhá při kožních chorobách, nedokrvení a oslabení organizmu

  • snižuje riziko rakoviny plic

  • regeneruje při vyčerpání a rekonvalescenci

  • bohatá na vitamíny A, B a C, betakaroten, železo, vápník, draslík a sodík




Med


Kvalitní domácí med je bohatý na flavonoidy, které jsou antioxidanty snižující zánět a bolest.


  • léčí vysoký krevní tlak

  • žaludeční sliznice

  • kašel, zánět průdušek, bolesti v krku

  • rány a lehčí popáleniny

  • je antibakteriální

  • obsahem železa podporuje krvetvorbu

  • pomáhá snižovat riziko vzniku aterosklerózy

  • posiluje imunitní systém

  • udržuje stabilní hladinu krevního cukru, zejména při hladovění

  • je bezprostředním, přírodním zdrojem energie


Výhodou medu oproti rafinovanému cukru je kromě obsahu prospěšných látek také fakt, že se nerozkládá v játrech (a tím je zatěžuje), ale jednoduché cukry obsažené v medu se vstřebávají přímo přes stěnu trávicího traktu a proto se do jater vůbec nedostávají. Dostávají se přímo k buňkám, což umožňuje jejich rychlejší regeneraci.


Poznámka: Med neužívejte v případě alergie na med a včelí produkty a rovněž u diabetu.




Chilli


Chilli papričky obsahují látku zvanou kapsaicin, který:


  • zvyšuje tzv. trávicí oheň – stimuluje žaludeční sekreci

  • prohřívá tělo

  • zlepšuje trávení

  • reguluje chuť k jídlu

  • zvyšuje rychlost metabolismu a výdej energie

  • podporuje krevní cirkulaci

  • léčí žaludeční bakterii Helicobacter pylori

  • posiluje tvorbu ochranného hlenu v žaludku a tím přispívá k regeneraci jeho stěn

  • je antibakteriální

  • pomáhá při ateroskleróze




Skořice


  • prohřívá

  • má antibiotické, protizánětlivé a antimykotické účinky

  • stabilizuje hladinu cukru v krvi

  • snižuje hladinu tuků a LDL cholesterolu v krevním séru

  • má detoxikační účinky

  • prokrvuje mozkovou tkáň a chrání činnost srdce

  • zrychluje klidové spalování organismu, čímž snižuje metabolický věk

  • pomáhá regulovat apetit

  • dodává energii

  • pomáhá nám lépe zvládnout stresové situace

  • snižuje míru ztučnění jater

  • ulehčuje žlučníku, ledvinám a močovému měchýři

  • pomáhá snižovat krevní tlak

  • chrání před chronickými gastritidami a syndromem dráždivého tračníku

  • doporučuje se pacientům trpícím onemocněním Diabetes mellitus


Tohle je pouze pár protizánětlivých potravin se spoustou dalších pozitivních účinků na tělo, které můžete konzumovat.


| Čerstvé je vždy nejlepší.


Pamatujte, že za vznikem zánětu stojí vždy více faktorů, které se sejdou a nejlepší prevencí je postupně budovat silnější a zdravější tělo souborem správných rozhodnutí. Je to lepší cesta, než pak hasit jednu velkou pohromu těla, za kterou často stojí dlouhodobá lenost.


Základním stavebním kamenem ke zdraví je skutečné a kvalitní jídlo ve správný čas a rovnováha ve všem.

1,239 views2 comments
28449157-0-logo4.png

Created with love in Prague

E-mail: hello@foodgroot.com

© Copyright Foodgroot.com

HQ Address:

WeWork / Foodgroot

Národní 135/14

110 00 Praha 1, Czech Republic

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • White Twitter Icon
  • White LinkedIn Icon
  • White Vimeo Icon